jueves, febrero 07, 2008

La Cocina Como Origen de La Medicina

La ciencia médica griega fue un antecedente de la filosofía de Sócrates, Platón y Aristóteles y, fundamentalmente, una fuerza cultural del pueblo griego, la que ha llegado hasta nuestros días, después de 26 siglos. La razón está en que fue parte integral de la cultura general. El juramento de los médicos en la actualidad, se basa en la ética hipocrática del V a. C.
Para los griegos, el médico era para gente sana más que para gente enferma. En la actualidad, en cambio, es fundamentalmente para gente enferma. El médico es el autorizado para ejercer la medicina y la medicina, es la ciencia de precaver y curar las enfermedades del cuerpo humano.
El sustantivo médico se deriva del latín “médicus”, quien ejerce la medicina, de “mederi”, curar, aliviar, cuidar; del indoeuropeo “med-” medir. Por ello, el origen de la medicina está en la higiene o sea, en la parte de esta ciencia social que tiene por objeto la conservación de la salud y la prevención de enfermedades. Los individuos que practican la higiene se conservan sanos y las autoridades de salud pública que se preocupan por la salud de las comunidades deben cuidar el medio ambiente.
La principal preocupación del especialista en dietética es recetar un régimen alimenticio adecuado tanto a individuos sanos como a enfermos. Dieta, en latín, significa manera de vivir, de llevar cierta vida, arbitrar, gobernar el cuerpo. A su vez, la voz latina “diaeta” viene del griego “diaitai”, asignar el alimento adecuado.
Pero la dietética, o reglamentación de los alimentos, no va sola. Tiene que ir acompañada de ejercicios y de deportes para fortalecer, desarrollar y flexibilizar el cuerpo. Por ello los griegos, le daban una importancia excepcional a la gimnasia. Para que la gente realizara ejercicios inventaron los gimnasios. Los gimnasios, del griego, gimnós, constituían lugares en donde la gente practicaba desnuda ejercicios y deportes bajo la dirección de los gimnastas o expertos en el cuidado del cuerpo.
En resumen, el origen de la medicina está en la cocina (dieta) y en el gimnasio (ejercicio). A Hipócrates se le conoce como el padre de la medicina porque por medio de la observación y la generalización redujo los fenómenos a la relación de causa y efecto, como lo hicieron dos mil años después Galileo y Bacon. Decía que quien ignora lo que es el hombre no sabe lo que es la medicina. Según Platón Hipócrates era la personificación de la medicina por antonomasia, como Fidias lo fue del arte plástico.
Talvez esta parte investigativa sea una nueva fuente para poder llegar expandir nuestras ideas y derrubar porfin los mitos ke nos acojen como personas y preguntarnos por que no
Actualmente estoy investigando para lograr la galleta electria una nueva locura en mi cabeza que talvez logre ya os platicare
saludos
kristian
Fuente:El diario de Hoy,Manual del Medico, Fisica General

sábado, febrero 02, 2008

Mas chocolates

Este tiempo que he estado ausente he estado realizando mas labor sobre el chocolate, entre esculturas, bombones, pasta, rellenos logrando cosas muy extrañas pero llenas de logros, asi pues este mes mostrare algunas fotos de chocolateria que he estado realizando por ahora les muestro los bombones de tamarindo y jamaica. christian